Piero Montelli es presidente y director de GR-Global. Productor Ganadero Agropecuario del emprendimiento de más de 10000 cabezas, que se encuentra en la región emergente de clima subtropical con inviernos cortos, utilizando técnicas de riego, gestión del agua, pastos y genética. Responsable de un equipo de 43 empleados que operan el panorama completo del proyecto, desde el trabajo administrativo en las oficinas de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, hasta la labor de los establecimientos en Formosa.
Primero que nada lo que se debe tener en cuenta para poder entender el valor de la carga animal es entender que es. Si bien es un concepto muy sencillo, eso no le quita importancia. La carga animal es la cantidad de animales que se tienen en un establecimiento por unidad de superficie. Por lo…
En términos generales en los rodeos de cría, las vaquillonas no solían parir antes de los tres años de edad. La tradición de hacerlo de esta manera, por el simple hecho de que siempre se hizo así, hizo que se deje de lado la posibilidad de preñar a las vaquillonas que tienen un desarrollo precoz. …
El Gatton Panic es una gramínea perenne, que crece en zonas donde las temperaturas son muy altas y con periodos cálidos alargados. Es por eso que se la considera como una pastura mega térmica. Si bien es una especie que se adapta sin ningún tipo de problema a cualquier suelo, es necesario que tenga una…
Para poder lograr una mejora en nuestra producción es clave medir ciertos parámetros y llevar algunos datos bien controlados con el fin de poder encontrar los puntos flojos de nuestra producción y poder mejorarlos. En el caso de los feedlots alguno de los parámetros o indicadores más importantes son el IC (índice de conversión) y…
Para poder lograr una mejora en nuestra producción es clave medir ciertos parámetros y llevar algunos datos bien controlados con el fin de poder encontrar los puntos flojos de nuestra producción y poder mejorarlos. En el caso de los feedlots alguno de los parámetros o indicadores más importantes son el IC (índice de conversión) y…
Los aplomos son la disposición adecuada de los miembros de los bovinos, asegurando mantener el cuerpo del animal para que pueda moverse con libertad y con el mínimo esfuerzo. A la vista, es la forma anatómica, que hace que el animal sea funcional y eficiente a la hora de hacer los movimientos para trasladarse, crecer…
Si se habla de asuntos importantes en lo que respecta a la ganadería, el uso del pasto es un tema que no puede quedar afuera. Primero que nada hay que tener en cuenta que el pasto es uno de los recursos más importantes que tiene el ganadero para alimentar a sus animales y mejorar la rentabilidad…
El periodo otoñal es un momento muy importante de decisiones en el manejo de los rodeos de cría. Esta estación, es la que le antecede al invierno, momento en donde los animales sufren o pueden sufrir pérdida de condición corporal, básicamente porque los pastos en este periodo no abundan, sus requerimientos nutricionales son altos y…
Primero que nada lo que tenemos que tener en cuenta y bien claro es el objetivo de nuestro negocio. En el caso de la ganadería de cría, la clave está en generar la mayor cantidad de terneros, con la mayor carga animal por hectárea posible y al menor costo. Porcentaje de preñez El porcentaje de…
La cronología o fórmula de los dientes sirve para expresar las características y la cantidad de dientes de los animales, entendiendo que cada uno de ellos pueden llegar a tener diferentes características funcionales y morfológicas. A su vez, sirve para poder determinar la edad de los mismos. En la jerga rural esto se lo conoce…