Un indicador de eficiencia en la producción ganadera de cría es la cantidad de terneros destetados durante la vida útil de un vientre. Una…

En los últimos años se han registrado en la mayor parte de los planteos ganaderos en las distintas regiones, intensificaciones en las producciones a…

La ganadería de carne vacuna ha registrado en los últimos años un proceso de incorporación de tecnologías en la búsqueda de la intensificación. Una…

En los sistemas silvopastoriles (SSP) se integran dos producciones. De la integración de ambas surge la posibilidad de producir madera de calidad y carne…

Se define como Buenas Prácticas Ganaderas al conjunto de acciones realizadas para llevar a cabo los procesos de producción, comercialización, transporte, faena, etc. El…

Se han encontrado al menos 16 elementos minerales considerados esenciales para un correcto desempeño de las funciones fisiológicas en el ganado. Entre las funciones…

El concepto de calidad, cuando se habla de carne vacuna, puede ser visto como objetivo o subjetivo. En el primero de los casos, relacionado…

La duración de la lactancia y como se modifica la misma en función de los distintos sistemas productivos determina fases críticas de crecimiento y…

Se denominan pastizales naturales a aquellas comunidades vegetales donde diversas especies interactúan entre sí y con el ambiente circundante. En base a estas interacciones,…

Poder diagnosticar el estado gestacional del rodeo después del mes y medio/dos meses post servicio, es una práctica muy barata pero con una gran…