Las Lomitas – La Victoria, La Esperanza, Las Marías, La Isabel
category:
Crop, Harvesting
date:
November 22, 2024
Services:
Crop Protection
team:
Harry Olson
Sistema de recría a campo
Los establecimientos ubicados en Las Lomitas cumplen una función estructural dentro del sistema productivo, al concentrar la etapa de recría a campo. En estos campos, los animales atraviesan un proceso de desarrollo progresivo sobre pasturas implantadas y naturales, previo a su ingreso al sistema de terminación.
La recría no se limita a una fase intermedia, sino que define condiciones clave del rendimiento posterior: uniformidad del lote, adaptación al ambiente y evolución del peso en función de la disponibilidad forrajera.
Relación entre ambiente, pasturas y crecimiento
La zona presenta un régimen de precipitaciones cercano a los 700 mm anuales, con alta variabilidad interanual. Esta condición obliga a estructurar el sistema sobre especies forrajeras adaptadas, como Gatton Panic, capaces de sostener producción en contextos de restricción hídrica.
La combinación con pasturas naturales permite diversificar la oferta forrajera, reducir el riesgo productivo y mantener estabilidad en el crecimiento del rodeo. La disponibilidad de superficie cumple un rol central, ya que permite regular la carga animal y evitar degradación del recurso.
Escala territorial y manejo de recursos
El desarrollo de miles de hectáreas destinadas a recría permite trabajar con escala, lo que impacta directamente en la capacidad de sostener volumen de animales en el sistema.
La gestión del recurso forrajero se vincula con la planificación del flujo de animales hacia el feedlot, evitando cuellos de botella en la etapa de terminación y permitiendo una transición ordenada entre fases.
Producción agrícola integrada
En estos establecimientos se desarrolla parte de la producción agrícola del sistema, incluyendo maíz y sorgo, tanto para cosecha de grano como para picado.
Esta integración permite transformar superficie agrícola en insumo directo del sistema ganadero, reduciendo la exposición a variaciones de precios y disponibilidad externa. El objetivo operativo es maximizar el nivel de autosuficiencia, alcanzando porcentajes cercanos al 98% en determinados momentos del sistema.
Las condiciones de la zona obligan a una estrategia activa de captación y almacenamiento de agua. La infraestructura incluye represas, canales internos, sistemas de conducción y almacenamiento en tanques de gran capacidad.
La acumulación de decenas de millones de litros permite desacoplar parcialmente la producción de las precipitaciones, garantizando continuidad en el sistema aún en períodos de sequía prolongada.
La victoria
La Isabel
Las Marías
La Esperanza
